农业工程是在现代物理科学、生物科学、工程科学、经济科学和农业生产技术相结合的基础上,为满足农业生产和发展需要而形成的,并直接为现代农业服务的应用技术学科。本课程涵盖了所有农业工程领域的课程,有助于工科学生系统学习农业机械化与现代农业装备、农业生物环境工程与设施农业、农产品加工工程以及农业水土工程与节水农业技术等农业工程主要分支学科与应用技术。具体内容包括:
一、绪论
二、农业物料的物理性质
三、种植机械化
四、养殖机械化
五、农业设施工程
六、农产品加工工程
七、农村环境和能源工程
八、农田水土工程和灌溉工程
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湖南省省级专业技术人员继续教育基地
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